Какие сорта кофе считаются самыми ароматными и качественными?

Привет всем! У меня есть вопрос относительно выбора кофейных зерен. Какие сорта кофе считаются самыми ароматными и качественными? Можете посоветовать какой-то конкретный магазин, где можно приобрести хорошие кофейные зерна?